Cómo se construye este directorio

Estado actual

El directorio reúne 52 perfiles activos de 8 países, de los cuales 11 están verificados editorialmente y 6 están marcados como destacados.

Cómo se incorporan los perfiles

Dos vías. La primera, autopublicación: cualquier empresa o profesional del sector puede rellenar el formulario público. La revisión es manual; respondemos por email cuando el perfil queda publicado o si hay información a clarificar antes.

La segunda, curación editorial: incorporamos perfiles a partir de investigación pública (entrevistas, comentarios en QuéCafé.info, directorios oficiales como FNC, IHCAFE, SCA), siempre que haya información verificable. En estos casos contactamos al propietario para ofrecer la actualización o, si así lo prefiere, eliminamos el perfil sin preguntas.

Qué significa "verificado"

Un perfil verificado tiene al menos tres señales independientes que confirman la identidad y actividad de la entidad. Por ejemplo: web propia activa, presencia en denominación de origen o registro oficial, y contacto directo confirmado. La etiqueta de verificación se refiere a la entidad, no a sus reclamos editoriales (certificaciones, volúmenes, puntuación SCA) que dependen del propietario.

Qué significa "destacado"

Selección editorial. Perfiles con información completa, trayectoria comprobable y un diferencial concreto (variedad rara, certificación reconocida, integración vertical, relación directa con productores). Destacar un perfil no se compra. Es una decisión nuestra basada en lo que aporta al lector profesional.

Fuentes

• Formularios de autopublicación enviados por el propio propietario.
• Comentarios y conversaciones en QuéCafé.info desde 2020.
• Webs oficiales de productores, exportadores, importadores y tostadores.
• Registros oficiales: FNC en Colombia, IHCAFE en Honduras, denominaciones de origen.
• Asociaciones del sector (SCA, asociaciones regionales).
• Cobertura periodística verificable.

Compromiso de independencia

• No vendemos posicionamiento en el directorio ni en los resultados de búsqueda interna.
• No cobramos por la etiqueta de verificado o destacado.
• No mostramos publicidad de terceros.
• No monetizamos con leads ni intercambiamos contactos.
• No incluimos perfiles patrocinados sin etiquetar.

Eliminación, corrección y derechos

Cualquier entidad incluida puede solicitar correcciones o la eliminación completa del perfil respondiendo al email de notificación, escribiendo a borja@azvai.com, o contactando por los canales públicos del proyecto. Procesamos solicitudes de eliminación en menos de 48 horas, sin pedir justificación.

Para tratamiento de datos personales en formularios y notificaciones, ver la política de privacidad.

Editor

Borja Blanco Mendez, fundador de QuéCafé.info y Azvai. Trabajo en SEO, contenido editorial y construcción de plataformas en sectores con expertise vertical desde hace más de una década.

Las decisiones editoriales del directorio son personales y manuales. No hay redacción automatizada de perfiles ni generación masiva de contenido.